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tiantianli

2011-10-31

[美味点心屋] 草莓慕斯蛋糕和面包（献丑啦，呵呵）

经常在美食版溜达，最近减肥，没有做什么东西，把原来做的东西发一下，和大家交流，凑个热闹{:soso_e121:}



这个是才学做蛋糕的时候给朋友的孩子做的生日蛋糕，侧边草莓，表层模仿夏洛特用的草莓蛋糕券，当时手艺还是各种不好啊，蛋糕卷卷的太大，夹层我记得是草莓慕斯。

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参与人数 1 贝壳 +20 理由 收起
sammiyu + 20 这哪里是献丑呢~~明明很美~~
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全部评论
  • ladderme

    2011-10-31 14:56:03

    太能干了。
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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 14:57:13

    再发个面包吧，忽略背后乱糟糟的背景吧，我每次做好之后就是顺手拿手机拍一下，没有处理。。。

    我家每次做吐司就是两个一起，消耗量挺大的，这个我记得是北海道吐司，因为我娘特别爱妃娟的这个方子，除非特别指定或者我练手，我家的吐司十有八九都是北海道{:soso_e127:}。


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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 15:03:39

    再发两个吧，还是请大家忽略后面的背景。。。

    这两个都是潘多洛模子做的，区别是一个上面压平了，右边这个是过年的时候送朋友了，所以临走之前撒了糖粉。我自己是蛮喜欢这个模子出来的形状。



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  • elsa52bb

    2011-10-31 15:04:43

    真不错，一直想买这些工具，但一直都没时间弄所以也没敢买
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  • xiaodan9024

    2011-10-31 15:05:48

    很强，很厉害哦。
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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 15:06:46

    忘了放上面吐司的切面了，我这里有一个，但是比较可惜不是切开的，是我顺手掰开的，不如切面图看组织清除


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  • lyyb5440

    2011-10-31 15:16:55

    手真巧啊。
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  • 米欧马

    2011-10-31 15:19:44

    {:soso_e100:}让我这颗学烘培的心又开始蠢蠢欲动~
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  • ellaid

    2011-10-31 15:21:26

    真能干，羡慕
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  • hb可可2007

    2011-10-31 15:24:01

    这么能干啊！羡慕！{:soso_e102:}
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  • warm_snow

    2011-10-31 15:36:49

    厉害啊，是用什么做的呀，烤箱吗？
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  • 柳哨儿

    2011-10-31 15:37:39

    这个面包看着就好吃， 有点老面包的感觉呢
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  • hehua2046

    2011-10-31 15:51:00

    巧手妈妈，厉害，羡慕
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  • blue4eye

    2011-10-31 16:29:50

    {:soso_e179:}好好吃的样子哦，下次先教我最简单面包怎么做哦！
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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 16:34:16

    blue4eye 发表于 2011-10-31 16:29
    好好吃的样子哦，下次先教我最简单面包怎么做哦！

    没问题，下次请你吃{:soso_e120:}

    其实面包做好了不简单，要说最好上手的西点我觉得是小饼干，松饼之类的
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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 16:36:26

    vivianzhw2 发表于 2011-10-31 16:28
    是呀，呵呵。

    我每次做的时候没有详细拍过流程。

    配方你要的话，我可以找出来，吐司基本做法都是一样的，潘多洛面包我用的是孟老师的方子
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  • 小璐菜菜子

    2011-10-31 16:39:49

    看了流口水啊
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  • 月饼妈妈

    2011-10-31 18:16:22

    眼馋啊，早想败个烤箱，就怕自己三分钟热度
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  • flora602

    2011-10-31 21:05:25

    楼主好能干啊。。。
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  • 泡沫奶茶

    2011-10-31 22:19:23

    那个草莓蛋糕看着我口水都快出来了 。。。。
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  • tiantianli

    楼主 2011-10-31 23:09:56

    泡沫奶茶 发表于 2011-10-31 22:19
    那个草莓蛋糕看着我口水都快出来了 。。。。

    这个草莓蛋糕里面的内容更丰富，是整颗整颗的草莓，可惜放草莓的片子找不到了。。。
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  • wuxijojo

    2011-11-1 00:17:51

    天呐 真是太能干啦{:soso_e102:}
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  • tiantianli

    楼主 2011-11-1 08:32:39

    vivianzhw2 发表于 2011-10-31 16:28
    是呀，呵呵。

    http://www.ebama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=37445&extra=

    我把面包的制作发这里了，有兴趣的话可以看看{:soso_e121:}
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  • anqinana

    2011-11-1 09:58:31

    草莓蛋糕很漂亮，好诱人。
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  • alison

    2011-11-1 13:10:54

    太厉害了，看到口水直流，什么都不会的人经过{:soso_e106:}
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  • TAIDI

    2011-11-1 13:56:31

    哇，刚上来就看到美食，喜欢潘多洛模子做的
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  • jymm

    2011-11-1 14:07:12

    看的我都饿了。。。口水下来了。。。
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  • xiaojingling

    2011-11-1 14:45:14

    好漂亮啊！看着流口水！
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  • 青青子衿

    2011-11-1 15:07:23

    口水直流，好想吃．．．
    会做那么多种．
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