本帖最后由 泡沫奶茶 于 2011-12-10 23:08 编辑
这天下午在家无所事事,突然在网上看到自己做苹果派的博客。于是赶紧行动起来,叫上女儿一起做。看看我们的成品,还有里面的苹果,很好吃哦。
制作方法:
1.苹果一个切小块,锅中放些水。苹果进锅煮,加点糖,煮的水差不多的时候,放水淀粉。苹果派馅就好了,放入碗内备用。
2.面粉适量,温水和面。和好后醒发10分钟。
3.派皮的制作麻烦些,因为要做出层次。但是很关键。我还是借人家的图来说吧,中间涂的是黄油(我用的猪油效果也很好)。重复这个步骤3次。
4.最后切成自己喜欢的大小方块。包入做好的馅,掐紧了就可以进油锅炸了。。
如果还要详细的步骤可以去网上搜索下,这里不好发链接,或者站内信短我 。