[美味点心屋] 漫画图解-简单又好吃的易极优EasiYo自制酸奶

本帖最后由 nanaprince 于 2010-12-1 10:46 编辑

看到tong_ml 自制酸奶的贴子大家很感兴趣，nana也来秀一下我的自制酸奶设备，同时也希望tong_ml 尽快上图，让我们有更多的方法来制作好吃的酸奶。先上自己的拍的图，由于是晚上所以效果不是很好，不过酸奶却很美味哟。酸奶做好后，家人个个都说好吃，一时也忘记拍照了，下次补上吧，呵呵^_^

酸奶制作步骤：
1.准备工具和材料：易极优外罐、内罐、酸奶粉
2.在内罐中加入500ml可饮用水（水一定要是凉的）
3.将整袋酸奶粉全部倒入内罐中。
4.充分摇匀，在加入可饮用水至1000ml的位置，之后拧紧内罐盖子。
5.将外罐中的红色配件放进外罐中，并加入100摄氏度的热水到红色配件顶端。
6.将内罐放到外罐中。
7.将外罐盖子盖紧。
8.放置10－12个小时。
9.直至酸奶完全凝固。
10.取出后放到冰箱冷藏，即可随时食用。
（酸奶粉有很多口味，做出后直接就可食用了。）

淘宝购：全套365元，有十包酸奶粉+一套制作罐，酸奶粉单独购买是28元一包，据说进口食品店很贵，没考证过。

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nanaprince

楼主 2010-12-1 09:53:21 使用道具

这个设备制作酸奶，不需用电，很方便，一次一袋可以制作一公斤酸奶，很大份的足够全家人一起食用好几天呢。

andy

2010-12-1 09:58:32 使用道具

再给讲讲成本,罐和酸奶粉的价格呗.

nanaprince

楼主 2010-12-1 10:43:10 使用道具

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淘宝购：全套365元，有十包酸奶粉+一套制作罐，酸奶粉单独购买是28元一包，据说进口食品店很贵，没考证过。

看云

2010-12-1 12:31:13 使用道具

用牛奶放进酸奶机做酸奶很简单。

猴妈

2010-12-1 21:24:51 使用道具

我们家的酸奶是用保温杯做的

一个保温杯可以放400ML的牛奶，猴爸坚决买的高钙奶，然后加上半杯酸奶做引子，加点红糖，一个晚上就好了，第二天早上还是温的呢，又浓又滑，美味可口

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xxxuan

2010-12-2 09:10:37 使用道具

以前还不知道有这种呢，多谢楼主介绍

呵呵，俺也动心了

leaf_fall

2010-12-2 14:39:19 使用道具

用家里的电饭煲就可以做酸奶了嘛，原料：200ML的鲜奶，酸奶60ML，混和均匀以后放到一个有盖的容器里，我用的是有盖的玻璃碗，我没加糖。用上电饭煲了，盛500ML的水通电加盖至沸腾，把装有混合好的鲜奶酸奶的容器放到电饭煲里，电饭煲要断电哈，盖上电饭煲的盖子，利用余热密封发酵。第二早晨起来就有稠稠的酸奶喝了，先不忙，盛点儿起来当第二天的引子，其余的可以加水果加糖，加各种自己喜欢的口味进去，就可以吃了。