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推荐一个我家孩子爱吃的甜品小吃,年夜饭必备,寓意生活甜蜜绵绵如丝哈。
做法简单,以下转百度百科做法:
材料:  香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,
调料:  食用油500克(实耗100克),白糖3大匙,

做法:  1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,

  2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油,

  3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
特点:  外脆里嫩,甜糯可口。
厨师一点通:  为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍。

上个美图,我是做不出这水平啦,希望大家比咱技术高哈。


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参与人数 1 珍珠 +1 理由 收起
牧歌 + 1 我很喜欢!
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  • 明杰2005

    2012-1-2 09:19:56 使用道具

    本帖最后由 明杰2005 于 2012-1-2 09:20 编辑

    你厉害,还喜欢下厨呢。我以前还做做饭,现在不行了,以打下手为主。
  • suyuemama

    2012-1-2 09:45:29 使用道具

    这个我还没吃过呢
  • 依依妈妈

    2012-1-2 09:55:48 使用道具

    这个我也爱吃,可惜我家娃不要。
  • dancingsnowliu

    2012-1-2 10:26:06 使用道具

    今年过年时试试呵呵
  • lielisha

    2012-1-2 16:15:16 使用道具

    在外面吃过,还不错,不知道换成苹果怎样
  • 炎炎妈

    2012-1-2 18:42:47 使用道具

    看着不错,让我老公学习{:soso_e120:}
  • jing516908625yu

    2012-1-2 19:04:47 使用道具

    分享了,以后好准备做 。
  • xiaozi101755

    2012-1-2 20:58:13 使用道具

    喜欢香蕉更喜欢甜的,都是我爱吃的
  • 小璐菜菜子

    2012-1-2 21:55:25 使用道具

    最爱吃拔丝,不敢自己做,怕做不好
  • qqnn糖

    2012-1-2 22:14:29 使用道具

    我我太爱吃甜的,但对拔丝还是情有独钟,有时间一定试试
  • xiaobao99

    2012-1-3 01:36:37 使用道具

    为什么总是来馋我?{:soso_e107:}
  • 相视而笑811

    2012-1-3 17:59:43 使用道具

    貌似很简单! 不过火候可是关键哦!!  欢迎有经验的爸妈们介绍一下怎么把握油的温度!!!  {:soso__146529676496881607_4:}
  • 大鹏小樊

    2012-1-3 20:25:08 使用道具

    呵呵,看着就有食欲。
  • 小虫子

    2012-1-4 16:09:31 使用道具

    哈哈,没看出来啊,manlian还有下厨房的雅兴.
  • play

    2012-1-4 16:42:32 使用道具

    不错,不错,回家也试试
  • heidigao

    2012-1-5 11:02:59 使用道具

    这个可以学,把香蕉换成苹果、草莓、地瓜是不是应该也可以啊。
  • wangzhx

    2012-1-6 20:42:13 使用道具

    没拔丝过香蕉,下回试试,我以前只做过拔丝地瓜和苹果,孩子很爱吃,就是太麻烦,要先炸。
  • sher9646

    2012-1-7 22:29:44 使用道具

    会吃不会做,呵呵!
  • ly211

    2012-1-8 19:25:19 使用道具

    谢谢分享!
  • 蓝瑟奇

    2012-3-19 15:20:35 使用道具

    这个喜欢,看着口馋{:soso_e102:}