推荐一个我家孩子爱吃的甜品小吃,年夜饭必备,寓意生活甜蜜绵绵如丝哈。
做法简单,以下转百度百科做法:
材料: 香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,
调料: 食用油500克(实耗100克),白糖3大匙,
做法: 1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,
2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油,
3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
特点: 外脆里嫩,甜糯可口。
厨师一点通: 为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍。
上个美图,我是做不出这水平啦,希望大家比咱技术高哈。
你厉害,还喜欢下厨呢。我以前还做做饭,现在不行了,以打下手为主。