超头痛--------苏泊尔锰含量高出国标近四倍 可致帕金森病

唉，现在搞的人都无所适从了

晕啊。。。。。。。。。。。

现在苏泊尔有些很便宜 所以可能质量也不咋地

等我们这一辈老了的时候。。。。。

我家一直用德国厨具的

本帖最后由 天才二宝妈 于 2012-2-17 12:56 编辑

锰含量问题无关不锈钢的食品安全卫生问题。锰含量并不意味着锰析出量。

偶要开始去扫盲了，这个Mn稳定不？
不锈钢锻造过程中加入的，

这个也会超标，不知道为了达到啥效果。
有高手说说不？

找到些资料
沉淀硬化不锈钢这类合金通常含有10%～30%的铬，同时含有一定量的镍和钼。通常还加入Cu,Al,Ti和Nb来形成沉淀硬化相。这类钢最重要的性能，就是强度高(σb可达1000～1500MPa)，高温性能好，特别是其中间接发生马氏体转变的钢，由于Ms点在室温以下，它们在常温仍具有奥氏体组织，易于成形和焊接，然后再经零下温度处理(转变为马氏体)并时效强化；这类钢还有优异的耐腐蚀性。通常根据热处理(固溶处理)后室温组织，可分为半奥氏体型和马氏体型沉淀硬化不锈钢。


钢合金

简单地说：钢就是铁和碳的合金。其它成分是为了使钢材性能有所区别。以下以字母顺序列出重要的钢材，他们包含以下成分：

碳（Carbon）
存在于所有的钢材，是最重要的硬化元素。有助于增加钢材的强度，我们通常希望刀具级别的钢材拥有5%以上的碳，也成为高碳钢。

铬（Chromium）
增加耐磨损性，硬度，最重要的是耐腐蚀性，拥有13%以上的认为是不锈钢。尽管这么叫，如果保养不当，所有钢材都会生锈的。

锰（Manganese）
重要的元素，有助于生成纹理结构，增加坚固性，和强度、及耐磨损性。在热处理和卷压过程中使钢材内部脱氧，出现在大多数的刀剪用钢材中，除了A-2,L-6和CPM 420V。

钼（Molybdenum）
碳化作用剂，防止钢材变脆，在高温时保持钢材的强度，出现在很多钢材中，空气硬化钢（例如A-2,ATS-34）总是包含1%或者更多的钼,这样它们才能在空气中变硬。

镍（Nickle）
保持强度、抗腐蚀性、和韧性。出现在L-6\AUS-6和AUS-8中。

硅（Silicon）
有助于增强强度。和锰一样，硅在钢的生产过程中用于保持钢材的强度。

钨（Tungsten）
增强抗磨损性。将钨和适当比例的铬或锰混合用于制造高速钢。在高速钢M-2中就含有大量的钨。

钒（Vanadium）
增强抗磨损能力和延展性。一种钒的碳化物用于制造条纹钢。在许多种钢材中都含有钒，其中M-2，Vascowear，CPM T440V和420VA含有大量的钒。而BG-42与ATS-34最大的不同就是前者含有钒。

到底是哪些产品啊，倒是公布出来啊

坑爹的苏泊尔呀！

这个不是卖得挺贵的吗？也有问题？那便宜的呢？

在中国 ，还能相信什么呢

麻烦了，那家里的苏泊尔要全部换掉

我家两个锅都是哦 400买回来

晕，我们家的锅就是苏泊尔的。

昨天刚买了九阳的电高压锅，不知道有没有问题

晕啊，，为什么每一类东西都要出问题呢，，吃的，吃的出问题，喝的，喝的出问题，现在连做饭的东西，都出问题，，还让不让活了。。。

大家都去练武功吧，连个金刚不坏之身。。。百毒不侵

家里几口锅都是苏泊尔，怎么办呢，不做饭了？

现在都不知道用什么好了

不知道到底怎么回事

我家也在用

还是用最便宜的大铁锅最安全吧

本帖最后由 SZHFL 于 2012-2-18 19:09 编辑

{:soso_e111:}现在什么是安全的啊？

说实在的，这是谁的错呢，大家想想吧，原版书有人盗吗？
国内很多盗版的书，但原版书怎么没人敢到呢，反正我没见过。国内乱七八糟的东西太多了，原因大家可以想到的。

我家用的苏泊尔的铁锅，不知行不行

别吓我啊！

天哪，现在到底能相信什么？

我把苏泊尔扔掉了，刚从东方CJ整了个COREN回来，不晓得咋样

可恶，我还专门买了个奶锅呢，坑爹的苏泊尔

连锅子都没有安全了，真是不让人活了。

可怕，去翻翻我家有没有苏泊尔不