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如题,炸鱼剩了很多油,扔了可惜,再利用吧,鱼腥味蛮大的,也不健康吧,各位能干的厨师厨娘是咋解决这个问题的呢?谢谢啦
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  • high5

    2012-3-19 01:21:22 使用道具

    倒了吧,没办法再用了,除非再炸一条鱼:)
  • fairy_joy

    2012-3-19 02:19:55 使用道具

    除非2天内还会炸鱼或虾,否则就倒掉,我都是用儿子剩下不用的纸尿裤盛的,超好用,哈哈!
  • lisazgc

    2012-3-19 04:24:36 使用道具

    倒了好可惜呀,且不太环保,有方法介绍说如果将煎炸的东西刷上一层鲜鸡蛋液的话会很省很省油。我自己试过了,真的还可以。
  • wk303998199

    2012-3-19 06:04:30 使用道具

    留着近期再用吧,你可以再吃一次鱼,换酸菜鱼,水煮鱼或者别的
  • e.灵

    2012-3-19 07:03:06 使用道具

    我们家是再炸炸茄子去腥
  • 安妮妃儿

    2012-3-19 07:11:20 使用道具

    还是倒了吧,下次炸少放些油,省得浪费 ,呵呵
  • jyjqwe

    2012-3-19 07:40:47 使用道具

    我们家不炸东西,我爸无论炸什么,那油只用两次就倒掉。
  • ahuiya

    2012-3-19 08:08:36 使用道具

    最后撤里点面粉
  • qsl007jj

    2012-3-19 08:28:18 使用道具

    我都是直接倒掉的,觉得那个油一股腥味,没办法再利用了。
  • sucyxy

    2012-3-19 12:08:21 使用道具

    近两天不煎鱼还是选择倒掉。
  • Esse5

    2012-3-20 04:55:29 使用道具

    还是倒掉吧,不过为了健康,还是建议少摄入油脂
  • xiaojingling

    2012-3-20 10:23:54 使用道具

    我家一般做鱼香茄子用,余下的不要了。所以现在很少油炸
  • xxrln

    2012-3-20 11:55:42 使用道具

    留起来,下次再炸鱼用
  • lalala

    2012-3-20 14:19:55 使用道具

    哦,我也学到了!
  • grapeputao2003

    2012-3-29 18:56:32 使用道具

    倒了吧,下次少放点,不知哪位高人有法子