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2012-04-27

放养的和纯饲料喂养的鸡鸭下的蛋，有差别吗？

前一阵子，有专家指出，市场上所有的鸡蛋其实营养价值是几乎一样的。
本人有点疑惑，味道好像是有点不同的啊。至于营养，没有条件去检测，也只能凭空想象一下，哈哈，不过放养和大规模饲养的鸡肉味道却吃得出来，有明显差异。
最近看到，香港歌手陈奕迅也认同饲养方式可能会导致口感不同。
“Eason笑言，非常怀念伦敦唐人街的烧鸭饭，“可能因为由于英国的饲养方式不同，所以这里的鸭子格外好吃”。”

教育观点

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全部评论

小家碧玉

2012-4-27 09:29:14 使用道具

也在疑惑中，自己去收的土鸡蛋，味道非常香，颜色要黄的多，但是相比之下超市买的就差远了

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aneyshine

2012-4-27 09:35:09 使用道具

肯定是不一样的。专家还说每天吃六个胶囊壳对身体没有大的影响呢，那我们就接着吃工业明胶做的胶囊吧。

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simmy

2012-4-27 09:52:51 使用道具

这种事情专家在台面上和台面下说的话总是不大一样。原因你懂滴...

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chelic

2012-4-27 09:55:00 使用道具

扯淡，就算营养价值一样，安全性能一样吗？

一个是毒鸡蛋，用这个化学材料做的，或喂养了各种增大剂的饲料的。

一个是纯放养吃虫子和农作物的。

安全性一样吗？

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cathy-georven

2012-4-27 09:56:38 使用道具

养鸡场里的鸡蛋都是激素鸡蛋。而且据我所知，很多养鸡场的鸡都是吃泔脚的。这个能一样吗！

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5班庞成元妈

2012-4-27 10:03:31 使用道具

不管长相如何，味道确实是不一样的。孩子小的时候，给孩子吃散养的蛋，吃完一个要一个，但产业化养的鸡下的蛋，一个都吃不完。

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heidigao

2012-4-27 10:11:51 使用道具

口感不一样，连小孩子都能分辨出来。但想买个真正的土鸡蛋也是不容易的。

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math123

2012-5-5 11:16:31 使用道具

有差别

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lucy26260

2012-5-6 21:30:14 使用道具

十分明显的差别，真正的土鸡蛋的蛋清少蛋黄多，味道完全不一样，我经常回家村老家拿不少

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yuanyan153

2012-5-7 10:27:17 使用道具

我记得以前电视放过，土鸡蛋的营养差不多，只是脂肪含量高些，所以也香一些

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草莓吉百利

2012-5-7 10:46:58 使用道具

当然有区别的~~~~~~~~~~~吃过就知道了

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nbcris

2012-5-9 16:47:42 使用道具

估计就营养价值而言是很可能一样，但是问题是饲料喂养的还有很多营养价值以外的东西，那是我们不要的。

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yulidzy

2012-5-9 16:53:14 使用道具

专家只比较了营养价值，但没比较有毒物质啊，如果比较一下肯定会有差别，哈哈！再说中国的专家一抓一大把，谁还相信他们说的话啊！

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