本帖最后由 heidigao 于 2012-5-13 16:40 编辑
又是槐花飘香的季节。记得小时候摘下一串串槐花便迫不及待得撸下来送进嘴巴，贪婪得品尝它那香甜的味道。每年爸妈都会摘一些槐花，用开水烫过再放在冷水里浸一夜，然后放在冰箱里存放，可以放上一年。
我们常用来做槐花饼、槐花包子和槐花菜团。昨天在叨叨里有妈妈说刚做过槐花糕，很让我向往。
上图片: 今年的槐花是孩子和姥姥姥爷一起去摘的，姥爷负责摘，孩子和姥姥负责把花撸下来。没有拍到槐花串，小遗憾。
槐花一朵朵
槐花山
经开水焯过，又冷水浸泡一夜的菜团。放在冰柜里冷冻，想吃的时候就拿出一个来。
香喷喷的槐花饼
来尝尝吧。
做法很简单：槐花切碎，打入鸡蛋，加盐、葱花和少量面粉，放在平底锅里煎熟就可以了。满口的槐花香啊！
