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吃腻了月饼的甜腻口味的朋友,可以试试这个咸口味的糕点产品——用来替代月饼的。

我们都爱吃这个,相比月饼的消耗量就太大了,价格也还可以接受貌似68元/4个,88元/6个(价格记不得了!)

     超好吃~酥酥的外皮
     内层甜而不腻绵绵的绿豆蓉
     再加上中间香咸的鲁肉碎配芝麻粒~~~
绿豆椪是台湾特色产品,是台中縣餅藝的一大特色,它具有清香柔滑,甜而不腻,皮薄如纸,泼雪千层,入口即融的特色。椪(pèng):闽南语中指蓬松,松软,柔细。酥皮是非常酥松的.制作绿豆椪所有的配料與比例的搭配需拿捏適洽,融洽化口的餡料、加上綠豆椪底層皮烘焙的酥脆恰當,這份滋味讓人難以忘懷。 中秋好礼、少不了綠豆椪伴好選。
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  • 妮可妮子

    楼主 2010-8-22 00:12:21 使用道具

    本帖最后由 妮可妮子 于 2010-8-22 00:15 编辑

    在广州我就可以推荐——绿叶居,他的绿豆碰是节前预订才有的,一过节就没有啦。 很大牌哦~~                  



  • 妮可妮子

    楼主 2010-8-22 00:13:06 使用道具

    唉~发错版了!嘻嘻!考考菲欧娜如何转移帖子啦
  • 美莲

    2010-8-22 01:50:19 使用道具

    看见肚子饿了,半夜的,发这么好吃的东西干嘛哦,哈哈
  • 妮可妮子

    楼主 2010-8-22 05:17:41 使用道具

    本帖最后由 妮可妮子 于 2010-8-22 05:19 编辑
    看见肚子饿了,半夜的,发这么好吃的东西干嘛哦,哈哈
    美莲 发表于 2010-8-22 01:50

    也是在看月历,发觉中秋节要到了~想起了去年月饼吃到怕……后来LG拿回来这个貌似不精致的饼(很汗地说,在台湾我好像不爱吃……)没想到,是咸的——淡淡的甜味+绞肉馅的香味~有点类似现在满街的牛肉饼店的那种风味,但是有绿豆馅(不是很甜哦!)陪衬,很好吃。现在想起来都馋

    这家绿叶居是台湾人过来开的,生意兴隆,绿豆碰一年只做一次,不定没有~今年的价格因为绿豆有上涨,所以不知道如何。去年就是68-88左右。淘宝上的太贵了,台北黎记不如绿叶居的好吃、新鲜(绿叶居当天做就售完了)

    我们是每次定了300盒、500盒——别以为会打折 一毛不减!!你太多他说他做不完,不接。因为是人工制的,不到时间他也不卖,是我遇见最牛的卖家。。

    我问问我LG今年啥时候订,你要的话就一起加上去,我快递给你~

    淘宝的我觉得有点贵耶~又不新鲜……如果真的买,当然还是黎记的好些,不太划算!

    给你看看他的主营项目——人家做绿豆碰只是应应景呐!:lol
    http://www.dianping.com/search/keyword/4/0_%E7%BB%BF%E5%8F%B6%E5%B1%85

    这种不是一般在外面吃的绿豆糕,里面有少少炒香的绞肉馅,风味不错。





  • fiona

    2010-8-22 16:49:40 使用道具

    本帖最后由 fiona 于 2010-8-22 16:55 编辑

    回复 妮可妮子 的帖子


        刚转过去,就发现好像还有要转回来的趋势呢,来个代购代寄活动咋样啊
    妮可,我看图片有点象我们这里的绿豆饼,只是中间没有肉馅呢。


  • 妮可妮子

    楼主 2010-8-22 18:20:53 使用道具

    美莲 发表于 8 小时前
    能寄当然太好了,就是太麻烦你啦。呵呵我想要5盒,行啵?行的话,我到时候支付宝给你,呵呵

    5盒~可以啊,等我先确认多少钱今年,什么规格,他一送货来就马上发给你——我记得你在深圳的,当天就可以到吧!呵呵
  • 妮可妮子

    楼主 2010-8-22 18:25:26 使用道具

    回复


        刚转过去,就发现好像还有要转回来的趋势呢,来个代购代寄活动咋样啊
    妮可,我看图片有 ...
    fiona 发表于 2010-8-22 16:49
    不是绿豆饼、红豆饼的口感~

    是甜中带咸——比较香口的——因为绿豆饼我不爱吃~呵呵

    类似现在街上很多的那种肉馅饼的香味,但是又有点甜味的感觉。

    代购?呵呵,可以啊!就是多了不行,这家特麻烦……






  • fiona

    2010-8-22 18:51:44 使用道具

    不是绿豆饼、红豆饼的口感~

    是甜中带咸——比较香口的——因为绿豆饼我不爱吃~呵呵

    类似现在街上很 ...
    妮可妮子 发表于 2010-8-22 18:25



    晓得啦,呵呵
  • bagelchou

    2010-8-22 21:16:41 使用道具

    好好吃喔~~ 我也好喜歡
  • 姜桦

    2011-7-27 16:30:34 使用道具

    喜欢吃蛋黄的!双蛋黄!哈哈
  • 虎仔妈

    2011-8-3 12:24:00 使用道具

    绿豆椪听说是咸甜搭配,感兴趣能帮代购吗?
  • dancingsnowliu

    2011-8-3 12:51:50 使用道具

    看外观似乎吃过类似的东西,朋友从台湾带回来的,不过妮子说的这个味道好像没吃过,我很喜欢这种饼的,真是外皮酥脆,孩子吃得到处都是渣,印象深刻呵呵
  • leaf_fall

    2011-8-3 14:13:44 使用道具

    我们这儿也有一家这种牛的月饼店,节前就卖光了,一年也只卖这一次,好多人坐城际列车专门去买耶,那馅儿用的火腿都跟别家不一样啊!
  • 姜桦

    2011-8-4 10:12:46 使用道具

    看上去味道不错