有段时间没更新食谱了，今天开始继续啊！
食材
春笋：立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。因其种类较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，各地均有很多有名的笋菜：“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”，“南肉春笋”和“糟烩春笋”，“问政山笋”，沪菜中的“枸杞春笋”，陕菜中的“春笋焖肉”等。春天到了，正是南方吃笋的季节。油焖春笋是最家常的做法，材料简单，起锅也快。如果你也喜欢吃笋，就一起来尝尝春天的味道吧。
材料：
春笋、酱油、白糖、葱、食用油
步骤：
