ycc8542
发表于 2016-12-13 16:56:07
【头妈厨房74】毛毛虫面包
又可以开始做烘焙啦！今天跟大家分享的毛毛虫面包的做法，可爱的造型加上甜甜的豆沙，相信有不少小朋友会喜欢的。材料面包面团：高筋面粉120g，低筋面粉30g，干酵母1小勺（5ml），白砂糖25g，盐1/2小勺（2.5ml），鸡蛋液1大勺（5ml），奶粉6g，水80g，黄油15g内馅：豆沙馅100g表面刷液：全蛋液适量烘焙烤箱中层，上下火，180°C，12-15分钟步骤
密密麻麻
发表于 2016-12-13 17:39:33
好喜欢，慢慢学
思齐思源妈妈
发表于 2016-12-13 19:16:01
楼主好厉害。
zxalicejue
发表于 2016-12-14 06:00:23
不错，学习了！
ysyllp
发表于 2016-12-14 09:12:42
感觉怎么揉都揉不出薄膜呢
rainy135135
发表于 2017-6-27 12:12:18
真不错呢！
snoopy-_-
发表于 2017-7-1 16:19:09
发酵的温度和湿度怎么掌握呢？还有专门发酵的工具呢？
mimiki
发表于 2017-7-13 15:40:35
这么棒啊，我买烤箱回来就长草，一次饼干都没烤过。回回一想到要嚯嚯面，鸡蛋，，，我就又犯懒了
carlwu
发表于 2017-9-13 08:31:56
不知道我能不能学会
1978zhll
发表于 2017-9-13 15:02:05
这个做过了，孩子很喜欢
lihemin2006
发表于 2017-10-19 11:11:51
学习了！！！！
bamayingyu
发表于 2017-10-20 13:37:45
厉害的妈妈
weiwei_jo
发表于 2018-6-8 13:23:29
好厉害啊！！！
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