千江有水 发表于 2012-3-28 10:54:31

【春来早，好粥到】+山药红豆粥

这是我家冬天和春天常吃的早餐，味道清香甜润可口，很好吃的啦！关键是也非常方便！春天到了，补养孩子的脾胃，孩子才能长得好。山药又有小人参之称，五行属土，最能补养脾胃，色白，又能补肺虚；红豆是红色的，可以补心增加活力。
   把山药打成糊糊，孩子喝起来很方便，早上吃饭的速度超快！
   另外想吃的粘稠点的里面加点麦片和藕粉也是很不错的搭配哦。
原料：山药250G，红豆沙50G，酒酿250G 做法：1.山药切丁；
　　       2.山药和红豆沙放入小锅里加水漫过食材即可，点火加热；
    3.烧开以后用搅拌机搅成糊状；
4.关火，加入酒酿拌均匀即可。
注意：酒酿是发酵食品对肠胃特别好的，不需要加热以保留有益菌群。
    营养（百度一下）{:soso_e113:}：
1、山药：因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。除此之外，还有消渴生津、保健、养颜等功效。并且还对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落、冻疮、糖尿病、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等有很好的疗效。

2、红豆： 中医专家认为红豆有清心养神、健脾益肾 ，消肿轻身的功效。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

cherry_xie 发表于 2012-3-28 10:58:56

{:soso_e102:}不错！

tenderleo 发表于 2012-3-28 11:10:16

不错,这些我可以直接放到豆浆机里面打

初夏 发表于 2012-3-28 11:12:32

真是美味，明天我也试试，孩子一定爱吃

redforestsea 发表于 2012-3-28 11:14:56

快中午了，不能看美食版的

七七未央 发表于 2012-3-28 11:23:38

哇，不错呀，我家的红豆沙也自己做的，今晚回去让阿姨试试做来给宝吃

可欣妈 发表于 2012-3-28 11:28:47

不错,今天下班买点儿山药去.

miaomiao0621 发表于 2012-3-28 12:15:11

山药如何去皮好。

昊的书香童年 发表于 2012-3-28 12:19:59

红豆沙要是自己做的就更好了，今晚试试

荸荠泡泡 发表于 2012-3-28 12:22:12

看起来不错，也回去做做看

宁静天空 发表于 2012-3-28 13:13:53

酒酿，孩子可以吃啊？而且还直接吃，不用煮吗？

ahaq11 发表于 2012-3-28 15:17:36

不错我也学习下

forteixt 发表于 2012-3-28 16:09:10

可以直接放到豆浆机里面打，那我也试试

轻舞飞扬 发表于 2012-3-28 17:49:29

看着很不错，不过，红豆沙还是自己做的好，外面卖的吃着不放心！

笨妈 发表于 2012-3-28 17:55:45

不错，试试。

lalala 发表于 2012-3-29 13:40:10

学会了,这个简单,回去试试!

tinaibella 发表于 2012-3-29 13:43:23

有一个问题，酒酿里有酒精，不需要加热使酒精蒸发就这么让宝宝吃么？

Duanmu1983 发表于 2012-3-29 14:07:21

学习了，试试

fairyxf 发表于 2012-3-30 11:15:28

学习了，不过红豆沙怎么做啊

迦叶行 发表于 2012-4-13 13:59:08

回去试试，看得我都馋了呵呵

ryspring 发表于 2012-5-3 15:40:39

我喜欢这样的.

星铄妈妈 发表于 2012-5-8 17:14:38

好粥，健康粥啊

lazycat2008 发表于 2012-5-11 10:06:05

进来学习下

红檀 发表于 2012-5-11 10:14:30

xuexi xuexi

nancyzhang 发表于 2012-5-11 10:21:45

脾胃不好的孩子可以多喝。

上海兜兜囡_2010 发表于 2012-6-20 12:47:10

看着都有胃口，也营养，谢谢

驴子 发表于 2012-7-25 15:43:21

好，回去弄去

橘子是万能的 发表于 2012-10-19 19:48:34

这个顶了明天准备试验下

zhaojianxiny 发表于 2014-4-10 18:09:49

收藏，学习。

weiwei_jo 发表于 2018-8-25 09:38:07

学习学习。。。
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