本帖最后由 嘉娘 于 2010-9-20 17:27 编辑
食材:西红柿2个,四季豆若干,紫菜少许,红烧牛肉带汤汁一份,面条一份,
调料:醋,六月鲜酱油,盐,味精
步骤:1 西红柿洗净,去皮,切块,爆油炒
2 加入少量六月鲜入味,加入盐,中火烧3分钟,出锅待用
3 四季豆成小段炒,待五分熟后,加入带汤牛肉,西红柿中火炖5,6分钟,慢火煨3分钟后,加盐味精,出锅装盘
4 煎蛋一枚
5 开水下面条,熟后,将番茄牛肉汤汁盖浇到面条上,加上一只煎蛋,撒些紫菜
本品特点:选材简单,营养全面,香味浓郁,色彩丰富,荤素搭配
适合挑食的孩子,一份饭构造完整食物金字塔----
因为赶时间没摆盘,但吃过绝对香的够过瘾,
四季豆吸了牛肉的浓汤味道,西红柿又略带些酸,绝对挑动你的味蕾
另外这个西红柿牛肉菜配米饭也很好。
下期预告:月亮上的小熊------果味咖喱饭