1 把茄子切块，放入碗中。
2 拌入油、盐，放2－3分钟，腌一下
3 放入微波炉高火7分钟
4 完成
说明：
由于Ivy还小，这样的茄子少油少盐而且快速。
另外：
1 茄子在烹饪时可以切片、切丁，切你喜欢的形状
2 烹饪后可以加大蒜, 香菜, 香醋, 生抽, 芝麻香油, 辣椒油, 盐, 胡椒粉 等任何你喜欢的调味料拌匀
3 每家的微波炉功率不同，烹饪时间需灵活变动
大一些的宝宝可以扩展为 什锦微波茄子
材料：茄子, 玉米粒, 洋葱粒, 青椒粒, 香肠粒, 鸡蛋, 盐, 番茄酱、油
做法：
1 茄子, 玉米粒, 洋葱粒, 青椒粒, 香肠粒搅拌铺在盘子上
2 鸡蛋、盐、番茄酱、油拌匀后浇在拌好的茄子上
3 放入微波炉，（时间由微波炉功率而顶）
