本帖最后由 乖乖妈 于 2012-6-21 12:35 编辑
洋葱一个，大蒜一头，切碎，放油里炒5-6分钟出香味。新鲜番茄7个左右去皮，切丁，放入油里跟洋葱大蒜一起炒，改中小火，煮30分钟以上，不用加水，番茄会出很多水的。等汤汁比较浓稠了，就可以放盐调味了。喜欢香一点的，这时可以放一点番茄酱。关火撒入意大利香草，搅拌均匀，可以开吃了。
我一般是做好之后，放凉，然后分成小袋，按每次的量装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。这样早上起来，给宝宝做早餐的时候很方便，去掉袋子，将冻好的酱料放入盘中，微波加热2分钟，将煮好的意面盛入，搅匀就可以享用美味意面了。
{:soso_e100:}：我家宝贝不喜欢加肉酱，有喜欢吃肉的，可以炒好洋葱大蒜后，放入猪肉末或牛肉末一起炒一下，再放番茄；喜欢蘑菇的，也可以加点蘑菇丁，味道也很好的。
{:soso_e100:}：煮意面的时候，水里放一点油，煮出来的意面更好吃。
