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miyujia

2012-06-26

[巧手家常菜] 卖相普通的鱼松

本帖最后由 miyujia 于 2012-6-26 16:07 编辑


买了条鱼熬了锅鱼汤,给Ivy煮到饭里了,剩下鱼。突发奇想做鱼松。

1.鱼去皮取骨,把肉捣碎(大致就行)
2.烧热油,改小火放鱼肉和盐,炒10分钟

试吃味道不错,又香又酥,宝贝们应该会喜欢

说明:
1.按此菜谱做之前要先把鱼弄熟
2.可能加酱油色泽会比较好看

3.我用的是鲈鱼,其它鱼应该也行的(鱼肉硬的应该更好),记得一定要用少刺的鱼,不然挑的会很辛苦的!


在锅里


盛碗里




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参与人数 2 贝壳 +30 理由 收起
sammiyu + 20 满满的爱~
bonnie108 + 10
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  • icers

    2012-6-26 16:16:11 使用道具

    喜欢,一定很好吃。自己做还可以不用放味精
  • 宁静天空

    2012-6-26 17:19:07 使用道具

    楼主好贤惠噢,勤劳的妈妈
  • ottlg

    2012-6-26 17:38:12 使用道具

    鱼松还能自己做。太历害了。
  • sumaut

    2012-6-26 21:22:18 使用道具

    好方法。很有营养。
  • wsying1982

    2012-6-27 10:02:05 使用道具

    强大。不过,我家直接吃鱼肉了。
  • cbz9712

    2012-6-27 11:01:01 使用道具

    这方法不错,回家试试看
  • yulibra

    2012-6-27 17:23:37 使用道具

    最近刚查到肉松怎么做。想等周末试一下呢,楼主又有鱼松的做法了,真是有创意啊
  • ersiezh

    2012-6-28 04:23:13 使用道具

    厉害啊,下次我也试试看
  • heidigao

    2012-6-29 14:29:15 使用道具

    厉害,自己做的放心。
  • rechil0828

    2012-6-29 15:22:42 使用道具

    大爱啊大爱
  • yt桐桐妈

    2012-6-29 16:57:17 使用道具

    巧手 妈妈呀
  • lsda

    2012-7-1 18:27:10 使用道具

    看着不错。
  • pengpeng821

    2012-7-2 13:08:30 使用道具

    太牛了吧。
    来自: 爸妈网 iPhone客户端
  • 乖乖妈

    2012-7-2 21:23:33 使用道具

    很好的办法。
  • Salsa

    2012-7-3 22:26:52 使用道具

    不错不错。。。。
  • 风轻云淡2006

    2012-7-4 15:07:58 使用道具

    很是会做呀,向你学习
  • sucyxy

    2012-7-4 15:19:26 使用道具

    看上去很好吃啊         
  • yalanxy

    2012-7-14 07:39:25 使用道具

    鱼松啊!好棒~
  • vivian6881

    2012-7-20 16:03:30 使用道具

    学习了,谢谢
  • 乐乐源

    2012-7-21 13:45:30 使用道具

    这个好,买的不放心,有时间试试!
  • womendeweiwei

    2012-7-23 15:08:38 使用道具

    学习了,谢谢
  • vivian6881

    2012-7-24 10:53:13 使用道具

    看起来不错
  • 驴子

    2012-7-25 15:55:30 使用道具

    自己做的怎么也比买的好
  • sarine

    2012-8-20 17:16:55 使用道具

    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • now

    2012-8-20 17:24:28 使用道具

    牛~啥都可以DIY!
  • bran

    2012-8-20 17:30:15 使用道具

    学习了,谢谢!
  • zjhuangyu

    2012-8-24 11:54:33 使用道具

    改天试试~~~看起来应该好吃
  • dbl

    2012-8-24 12:09:02 使用道具

    看上去真不错 鱼松肉松还是自己做放心 大夫说别给孩子吃买的肉松 都不好 最近我妈还让我 打印了几个肉松的方子 准备做肉松呢