本帖最后由 lslhy 于 2014-4-12 10:30 编辑
四川乐山市是世界自然与文化遗产峨嵋山——乐山大佛所在地，国家历史文化名城，至今已有2800年以上的有文字记载的历史。
乐山小吃也久负盛名，许多成都名小吃均源于乐山。乐山数得上来的美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、苏稽香油米花糖、甜皮鸭、百年老字号玻璃烧卖、牛华麻辣烫、豆腐脑、钵钵鸡、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。
甜皮鸭：又名卤鸭子。很多外地朋友来乐山游玩时必需品尝的美食。每条街都可以找到好几家。只有乐山才有这个口味的哟。也可以有店家用真空包装后带一些回去。我最喜欢的是兑阳湾路口的"赵鸭子"，另外有名的还有兴发街的"刘鸭子"、致江路的"纪六娘"等。
苏稽跷脚牛肉：也是乐山一道很有名的小吃。遍街都是。当然正宗的还要去苏稽镇吃。有古市香、马三娘等。
豆腐脑:也是遍街有。我最喜欢黄家山的"九九豆腐脑"、老公园的豆腐脑等。
钵钵鸡:遍街有哈。最喜欢老公园的。
另外:还有百年老字号东大街的"游肥肠"、"宝华园烧麦店"等。
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