育儿社区 › 美食版 › 抛砖引玉咯~~自己动手做面包

zhangyj 发表于 2011-3-18 15:15:17

如此美点，想要不诱人也难啊，只可惜我们只会看不会做啊

jxxrr 发表于 2011-3-18 16:14:20

狂心动了。。。

janeh660 发表于 2011-3-18 17:13:04

除了烘焙水平，拍照的水平也得赞一下。。。{:76:}

xsj071016 发表于 2011-3-18 18:28:34

和卖的真没什么区别,我有买烤箱的冲动了.自己做好卫生健康.

qing4555 发表于 2011-3-18 20:38:49

太棒了，教教我吧

美莲 发表于 2011-3-19 00:57:21

咋做的呀？美味
看得我肚子咕咕叫
慢慢教教我，来学一学

菜根儿2009 发表于 2011-3-21 07:42:44

可以开面包房了，真多啊

selinamama 发表于 2011-3-22 12:41:27

亲，工具没少败啊，戚风做得好~~

Jovin 发表于 2011-3-22 13:47:51

真漂亮啊，我家的烤箱我一次都没用。啥时候我也得鼓捣鼓捣。

dhywxy 发表于 2011-3-23 11:16:11

还以为有过程呢

asyzyq 发表于 2011-3-23 22:12:03

楼主买的什么牌子的烤箱？我有些长草了啊，是买面包机还是烤箱更实用呢

sammiyu 发表于 2011-3-23 22:15:18

asyzyq 发表于 2011-3-23 22:12 static/image/common/back.gif
楼主买的什么牌子的烤箱？我有些长草了啊，是买面包机还是烤箱更实用呢

我家烤箱是很多年前买的了，买的是长帝最老最普通的款~

关于面包机和烤箱，如果你要挑一个的话，我建议买烤箱~使用范围广，除了面包之外还可以做蛋糕啊饼干啊，甚至是烤鸡翅膀。而面包机的功能比较局限，而且刚开始用起来就还不错，在做面包过程中可以省不少力气，但是当你进阶到一定程度后你会觉得面包机是“鸡肋”{:1_1:}

多多 发表于 2011-3-27 11:18:26

谢谢分享，好棒哦。羡慕

贝尔妈 发表于 2011-3-27 11:24:55

看着流口水{:86:}

睡莲 发表于 2011-3-27 18:10:38

看着图片好兴奋，咱属于还没入门的级别，打算先从面包机开始，看能否以后进化到用烤箱，感觉楼主做得东东真是色香味俱全啊。。。大家都很期待教程，做面点是否需要先炼些基本功？俺一直心动没有行动，看着那些繁琐的步骤心里打鼓。。

sammiyu 发表于 2011-3-27 21:53:34

回复 睡莲 的帖子

我也是从入门进来的{:1_1:}

教程的话，我就是开了个调查的帖子，想看下大家的状况和工具，不过目前看来可能得先从最简单的做起了，做面包不需要什么基本功的，就是爱心加耐心而已;P

flowersinwind 发表于 2011-3-30 15:55:58

太诱人了，一直没敢下决心进入烘焙领域，怕热量太高啊，可是楼主的图，太诱人了呀，肚子饿

yyue410 发表于 2011-3-31 15:54:04

我和楼主一样，也败了烤箱和面包机，曾经一度为做面包疯狂，觉得将软软的面团捏在手里的感觉很舒服，而且空气中弥漫着 面包发酵的味道，很香很香！希望楼主不要中断烘焙哟，你的戚风作得很成功呀，证明你还是很有实力的，嘻嘻！看来你也败了很多模子哟！

satellite 发表于 2011-4-29 17:42:21

不愧是版版，做的真棒

小猫子0623 发表于 2011-4-30 22:34:52

光看样子已经流口水了，味道一定更不错！
学！

xiaodan9024 发表于 2011-5-5 09:10:44

太厉害了，做得真棒。

likezh 发表于 2011-6-10 21:39:32

看着真不错

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