注册登陆

网站公告
点击问题反馈。微信登陆的用户请及时在个人中心设置登陆密码，并且牢记自己的用户名。
头像上传问题点击此处

2011-03-18

[美味点心屋] 抛砖引玉咯~~自己动手做面包

说说我的看法高级模式

全部评论

zhangyj

2011-3-18 15:15:17 使用道具

如此美点，想要不诱人也难啊，只可惜我们只会看不会做啊

回复 0

jxxrr

2011-3-18 16:14:20 使用道具

狂心动了。。。

回复 0

janeh660

2011-3-18 17:13:04 使用道具

除了烘焙水平，拍照的水平也得赞一下。。。

回复 0

xsj071016

2011-3-18 18:28:34 使用道具

和卖的真没什么区别,我有买烤箱的冲动了.自己做好卫生健康.

回复 0

qing4555

2011-3-18 20:38:49 使用道具

太棒了，教教我吧

回复 0

美莲

2011-3-19 00:57:21 使用道具

咋做的呀？美味
看得我肚子咕咕叫
慢慢教教我，来学一学

回复 0

菜根儿2009

2011-3-21 07:42:44 使用道具

可以开面包房了，真多啊

回复 0

selinamama

2011-3-22 12:41:27 使用道具

亲，工具没少败啊，戚风做得好~~

回复 0

Jovin

2011-3-22 13:47:51 使用道具

真漂亮啊，我家的烤箱我一次都没用。啥时候我也得鼓捣鼓捣。

回复 0

dhywxy

2011-3-23 11:16:11 使用道具

还以为有过程呢

回复 0

asyzyq

2011-3-23 22:12:03 使用道具

楼主买的什么牌子的烤箱？我有些长草了啊，是买面包机还是烤箱更实用呢

回复 0

sammiyu

楼主 2011-3-23 22:15:18 使用道具

asyzyq 发表于 2011-3-23 22:12
楼主买的什么牌子的烤箱？我有些长草了啊，是买面包机还是烤箱更实用呢

我家烤箱是很多年前买的了，买的是长帝最老最普通的款~

关于面包机和烤箱，如果你要挑一个的话，我建议买烤箱~使用范围广，除了面包之外还可以做蛋糕啊饼干啊，甚至是烤鸡翅膀。而面包机的功能比较局限，而且刚开始用起来就还不错，在做面包过程中可以省不少力气，但是当你进阶到一定程度后你会觉得面包机是“鸡肋”

回复 0

多多

2011-3-27 11:18:26 使用道具

谢谢分享，好棒哦。羡慕

回复 0

贝尔妈

2011-3-27 11:24:55 使用道具

看着流口水

回复 0

睡莲

2011-3-27 18:10:38 使用道具

看着图片好兴奋，咱属于还没入门的级别，打算先从面包机开始，看能否以后进化到用烤箱，感觉楼主做得东东真是色香味俱全啊。。。大家都很期待教程，做面点是否需要先炼些基本功？俺一直心动没有行动，看着那些繁琐的步骤心里打鼓。。

回复 0

sammiyu

楼主 2011-3-27 21:53:34 使用道具

回复睡莲的帖子

我也是从入门进来的

教程的话，我就是开了个调查的帖子，想看下大家的状况和工具，不过目前看来可能得先从最简单的做起了，做面包不需要什么基本功的，就是爱心加耐心而已

回复 0

flowersinwind

2011-3-30 15:55:58 使用道具

太诱人了，一直没敢下决心进入烘焙领域，怕热量太高啊，可是楼主的图，太诱人了呀，肚子饿

回复 0

yyue410

2011-3-31 15:54:04 使用道具

我和楼主一样，也败了烤箱和面包机，曾经一度为做面包疯狂，觉得将软软的面团捏在手里的感觉很舒服，而且空气中弥漫着面包发酵的味道，很香很香！希望楼主不要中断烘焙哟，你的戚风作得很成功呀，证明你还是很有实力的，嘻嘻！看来你也败了很多模子哟！

回复 0

satellite

2011-4-29 17:42:21 使用道具

不愧是版版，做的真棒

回复 0

小猫子0623

2011-4-30 22:34:52 使用道具

光看样子已经流口水了，味道一定更不错！
学！

回复 0

xiaodan9024

2011-5-5 09:10:44 使用道具

太厉害了，做得真棒。

回复 0

likezh

2011-6-10 21:39:32 使用道具

看着真不错

回复 0

加载更多评论

美食版

帖子 57449

收藏 76