cloud 发表于 2010-9-29 23:39:59

每日家常菜谱报道帖

经常上菜市场买菜的爸妈们是不是总为今天吃什么为难呢?

那么大家就来说说如何合理搭配,做出家人喜爱吃的菜肴吧。

希望推荐两菜一汤、三菜一汤,要不然多烧了吃不掉浪费,也能让烧的人轻松些。


大耳人 发表于 2010-9-30 09:25:06

白萝卜虾皮炒肉丝,薏米芡实煲猪展,番茄西兰花炒肉丝

cyndafu 发表于 2010-9-30 10:17:40

我也是难得做饭的。最近贪方便,周末偶尔做一次,必做各种类切丁(如玉米,胡萝卜,土豆,芹菜,白菜,火腿等)放水煮熟后再炒,类似饭店的玉米虾仁一类的,清淡不油,我觉得很健康。

cloud 发表于 2010-10-14 11:33:34

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这样水里煮一下会营养流失吧,学饭店里觉得不行的。饭店里的菜好吃但没什么营养。

jxxrr 发表于 2010-10-14 14:09:37

上菜场不知买什么菜,下馆子不知点什么菜

cloud 发表于 2010-10-14 14:16:01

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[美食DIY] 国庆作业——以度假的名义疯狂享受美食
http://bbs.jysq.net/thread-5997539-1-3.html
看看这贴感觉受了点启发。

lily_baomama 发表于 2010-10-14 23:32:03

抄莲藕,平菇豆腐肉丝汤,四季豆。

cloud 发表于 2010-10-19 09:13:18

鲢鱼头豆腐汤、炒韭菜、炒毛豆子、胡萝卜炒芹菜、油炸肉片

dancingsnowliu 发表于 2010-10-19 20:57:33

西芹炒豆干,香菇油菜,海虾炖茄子

dancingsnowliu 发表于 2010-10-19 20:59:03

辣炒花蛤,清蒸内酯豆腐,牛肉炖胡萝卜

bianyr01 发表于 2010-10-19 21:02:45

冬瓜丸子汤、西红柿炒鸡蛋、玉米和毛豆、肉片豆角,主食:米饭。

xiaojingling 发表于 2010-10-20 09:23:48

我家以素菜为主,吃饭主要有4、5个人,偶尔有红烧排骨或红烧金昌鱼,昨天中午菜:清炒四季豆、炒南瓜、凉拌西蓝花、地三鲜、洋葱炒肉、菜心,西红柿蛋汤。

bianyr01 发表于 2010-10-20 15:22:55

今日晚餐:干烧平鱼、葱烧豆腐、肉丝蒜毫,虾皮青萝卜汤,主食米饭。

sunxian128 发表于 2010-11-8 22:39:51

今天的晚餐:排骨冬瓜汤、童子鸡汤、炒青菜、爆毛豆、芦蒿炒肉丝、盐水牛肉

hbmiaomiao11 发表于 2010-11-9 16:25:14

我家的嘴叨,看看在家都做了什么好吃的,来学习。
蒸南瓜、青椒炒猪肝、藕汤,小青菜。

sophia 发表于 2010-11-9 16:41:15

我也来记录并学习,我家今天晚上的:鱼头豆腐汤,炒茼蒿菜,油面筋塞肉,胡萝卜红烧鸡肉

bianyr01 发表于 2010-11-9 19:40:23

今日晚餐:肉丝海带,干烧平鱼,醋溜白菜,西红柿蛋汤,米饭

cloud 发表于 2010-11-9 20:06:29

今日晚餐——排骨萝卜汤、红烧豆腐、肉丝炒大蒜叶

zemom99 发表于 2010-11-9 21:21:14

今日晚餐:家炖刀鱼,酸菜炖排骨

sophia 发表于 2010-11-18 18:33:34

我又来了,呵呵,今天的菜:
胡萝卜红烧肉,油面筋炒青菜,韭菜炒鸡蛋,蒸红薯,牛肉粉丝汤 +米饭

cloud 发表于 2010-11-18 19:11:40

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今天的晚餐:炒菠菜、小白菜烧油豆腐(油豆腐里包肉)、冬瓜排骨汤、米饭

Teddy 发表于 2010-11-18 22:27:52

小白菜(最近我家天天小白菜,好好吃),豆米香肠丁,红烧带鱼

Teddy 发表于 2010-11-20 20:52:45

今天晚上,我们吃白米稀饭就榨菜丝外加白切馒头,全家人都说好吃,吃得舒服;P
别说我捣乱啊,我可是实话实说:lol

xiaokunmami 发表于 2010-11-21 12:06:50

莲藕排骨汤。。红烧黄鱼。。。。清炒小油菜。

小虫爬爬 发表于 2010-11-21 14:28:02

今天星期天,婆婆没来,早饭自己打的豆浆,摊的鸡蛋饼,中午面串条(无锡人这么叫)放点小菠菜和平菇。

sophia 发表于 2010-11-21 23:16:52

周日中午野餐,晚饭:
红烧黄鱼,土豆丝,酒香草头,大骨头汤(放了些胡萝卜)

caone999 发表于 2010-11-22 22:04:04

本帖最后由 caone999 于 2010-11-22 22:05 编辑

进入厨房开始炒菜有一周时间了,今天终于得到2个男人的肯定啦
1.花鲢 鱼头汤
2.鸭胗炒青椒

今天的青菜蘑菇失败了,垃圾桶的伺候。

另外发现山药切好放入加过醋的水里浸泡后再炒很好吃的~~(本人喜欢吃醋)

bianyr01 发表于 2010-11-23 00:31:19

椒麻鸡、肉片蒜薹、凉拌红白萝卜丝、白菜丸子汤、米饭。

sophia 发表于 2010-11-23 08:57:07

昨日晚餐:
红烧肉,黄豆芽炒豆干,清炒菠菜,加大骨头汤

caone999 发表于 2010-11-23 17:40:47

白灼生菜 ~~
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