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日志

放假天天要吃饭

热度 46 已有 1236 次阅读 2014-12-30 06:13 系统分类:成长记录

Robyn放假了，真是太忙活人了，忙活的事项只有一个——做饭。因为一天要在家吃三顿饭，原本我凑合凑合就是一个午餐的节奏被打乱了。每天好像吃了早饭没多久就该午饭了，刚刷了碗又快晚饭了，而且每天还要避免重复、菜品更新，实在是太麻烦了。回想以前放假，要不就在姥爷家过饭来张口的日子，要不就采用吃遍楼下小馆的战略，吃饭从来不是事的……现在孤立无援了，终于体会到了在家千日好出门一日难的不适。感谢CCTV，感谢铁岭TV，感谢文怡家常菜、下厨房、豆果美食、美食杰等一干APP，业余厨子虽然一肚子怨气，但也达到了职业厨子三餐不重样的境界。

   一日，原本计划做冬瓜丸子汤，解冻的肉看起来有点鲜红，看了标签才发现肉馅是猪肉和牛肉的混合馅，牛肉占60%。英国的肉类因为不放血，所以是重口味的，牛肉馅更是比较腥膻，没法做丸子汤了，于是改成牛肉馅饼，手忙脚乱和面包馅烙饼，吃饭时间比平时晚了不少。小R同学不爱吃馅，加上从小就表现出的在肚子饿时态度格外差，对馅饼成品意见很大。

R：哇哇哇，怎么把丸子汤改馅饼啦？
我：错买成牛肉馅了，今天凑合吃点……
R咬了一口：真难吃，世界上没有比这个更难吃了……
我赶紧尝了尝，觉得即便赶不上馅饼王，也是家庭制作中的战斗机：我觉得挺好吃啊！
R：那您老自己吃吧，我吃muffin。
我：妈妈费劲做的，难吃也要吃一点。
R：为啥呀！不好吃不吃不行啊！
我：那你就吃一个，吃到肚里都是营养。
R：我非不！
我开始生气了：你都没问问妈妈做饭辛苦不辛苦，都没想到帮点忙，一坐下就抱怨！
R：实事求是！
我：你懂不懂感恩，知道做馅饼多麻烦么！如果不好吃，你可以和颜悦色地建议怎么改进，忍着多吃几口给妈妈个宽慰。可你呢，只想着自己，天天告诉你换位思考，你抱怨前做到了吗？
Robyn腾地站起来，窜到自己房间里关上了门。
我怒了，打开门开始讲道理……此间略去一万字。
事后，我也反省，孔子说“不迁怒，不贰过”，我没做到不迁怒，Robyn没做到不贰过，我们各自有错，做一个有修养的人真难，要活到老学到老。

   昨天，终于在一个印巴人的蔬菜店里买到了茴香，Robyn可以接受茴香饺子，我格外努力地做了。不知怎的，努力过度了，又做咸了。
Robyn尝了一口：妈妈，这个饺子太咸了。
我赶紧尝尝：恩，真的咸了。
R：我不吃这个了行吗？
我：没有别的吃的，你凑合吃几个行吗？
R：没事，那我多喝点水。
看着Robyn的样子，回想馅饼风波，我心里有点温暖。
R：妈妈我吃了8个，实在不能吃了，再吃就恶心了。
我：好吧好吧，一会儿我给你做点夜宵。
……

   同样的事情，几天内出现了两个局面，我和小R同学交流了一下，表扬了孩子处理问题上的进步：这次懂得了体谅别人，也改善了交换意见时的态度，真心赞。不过爸爸觉得我过度重视孩子吃饭，孩子有时吃饼干凑合一下，有时没饭吃饿一顿，这又什么关系啊，怎么就上升到影响孩子成长的高度了，怎么妈妈就因此有愧疚感了，神经条太细了。
   我要好好想一想，吃，还是不吃，这是一个问题……