周一220919午间饭点前，恋上它的滋味。
一定和酒香有关，近期细品过（我和乔妹自制）梅子酒之后的我，一定不再是从前那个我了，哈。这个新我迷恋上这些许酒香，更准确是完美叠加过的酒和蔬果滋味。
近百天时间沉淀过的梅子酒（220514），闻着看着都美好，连乔妹也主动用筷子沾了点儿尝尝，说好美味啊。——浅尝辄止，毕竟未成年人不宜饮酒，哈。
梅子酒是果香，梅子的香气就在舌尖上弥漫，叠加以冰糖的甜味、白酒的醇香，不经意就锁住了夏天的味道。
而这糟鸭舌——乔妹说是“竹蜻蜓”，在我看来恰是酒香叠加着肉香。酒肉一定是人间烟火气的最豪华最诱惑最抚凡人心之组合啊，比果、酒组合更诱惑更迷人，如何能抵挡。
吃香喝辣，香的是肉，泛指美食，辣的一定不是辣椒，而是有度数有辣味的美酒。吃香的喝辣的，应该充分表达了从前人们对美好生活之向往。
有极致案例，纣王的“酒肉林池”，纣王和妲己以酒为池，以肉为林，为长夜之饮，纵欲无度，奢侈无道，荒淫腐化、极端奢侈激起了人民的反抗。最终在鹿台穿着珠宝彩衣自焚，妲己也自缢而死，后世君王引以为戒。
又想起另一则：酒肉穿肠过（佛祖心中留）。这个和尚，其实才算得上是真正的得道高僧，他愿意放弃自己的未来，放弃自己的信仰，即使知道自己的行为和对佛祖的不敬，会让自己之前的修行毁于一旦，但是，为了保全自己身边之人的性命，同时来保全整座城池百姓的安全，他不惜破戒，他是一个真正心系百姓之人。
《西游记》七十一回中有：古人云，断送一生惟有酒。又云，破除万事无过酒。酒之为用多端。酒文化博大精深，内核不仅是酒，更是礼。
寻常百姓日子，特别是在江南的夏天，日子也就在这种淡淡的酒香和热气中慢慢过着。——算了，算了，这就是生活。
糟卤带着它特有的市井气，满足人间口腹，治愈凡人心。万物可入药，万物可天妇罗，万物亦可糟卤。
一缸糟卤泡一切，可谓是糟卤万物，什么都能被塞进糟卤罐感受一下人生。
纯素的糟花生、糟毛豆、糟莲藕是糟卤三兄弟，进阶版的糟虾、糟小龙虾、糟凤爪、糟鸭舌、糟猪耳、糟猪蹄、糟带鱼、糟鲍鱼、糟蛤蜊、糟甲鱼……
待我周末试试自制糟鸭舌，趁着入秋未深。
只恋这一糟，哈。
