《千年古都之旅--洛阳》
传闻合浦叶， 远向洛阳飞
--题记
说起桂林，大家会记起漓江，记起象鼻山；说起洛阳，你会想到什么？富贵满堂的牡丹？屹立千年的龙门石窟？曹植的《洛神赋》？还是千年名宴”水席“？
俗话说：“百闻不如一见”。位于伊河两岸的龙门石窟,佛像大小不一，神态各异。石佛大的17.5米，最小的只有2厘米。有的佛像慈眉善目，有时宝相庄严，还有的慈悲肃穆。不论是大佛还是小佛，都是五官清晰，栩栩如生，惟妙惟肖。其中最著名的是奉先寺的”卢舍那大佛“，佛像高17.14米，丰满圆润的脸颊，眉弯如月，双眼微闭，下垂的耳垂，微微浮起的嘴角，飘动的衣衫，出神入化。抬头仰望大佛，我觉自己是佛脚下的一粒细沙。大佛面带微笑地俯视着脚下的我，我的内心变得恬然平静了。还有一个”万佛洞“，中间是慈眉善目的弥勒佛，佛顶盛开的莲花台，南北两璧共雕刻了一万五千尊2-4厘米的佛像，表情各异，画面生动。" 西天取经万里路，大佛一救曾几回；济世救人永不变，忘佛之心不可有。”
洛阳的美食也很多。洛阳的“水席”有着1000多年的历史，全席是24道菜组成，一道道地上，吃一道换一道，仿佛行云流水一般，故称水席。最著名的的要数“牡丹燕菜”是萝卜丝和粉条，配以海味烹制成羹，武则天赐名为“燕菜”。后来，周总理品尝时说：“古云：洛阳牡丹甲天下；而今：菜中也开牡丹花”。从此，它便改名为”牡丹燕菜“；“洛阳熬货”里边东西真不少，金黄的猪皮，黑色的木耳，白色的金针菇和灰色的猪肚，酸中带辣，开味无穷；“酸汤焦炸丸”的肉丸外皮很脆，浸在酸味的汤里，又脆又开胃；“洛阳酥肉”是肉裹上面糊再入高汤烹煮，又粘又滑；还有“莲汤肉片”“洛阳海参”“圆满如意汤”等等。如果你想装下这24道菜，那要先借个“八戒肚”或是“济公的酒葫芦”了。
说起洛阳，还有一个关于牡丹的传说：牡丹花本来是长安多，有一年冬天，武则天写下诏令，要求百花在一夜间开放。 到次日凌晨，百花皆开，只有牡丹不放。武则天大怒，把它们贬植洛阳。谁知牡丹一到洛阳，居然竞相怒放。武则天下令用火来烧，结果火虽烧焦了枝干，花却更为夺目。“唯有牡丹真国色, 花开时节动京城”。
洛阳，历史悠久，古今驰名。古老的传说，美丽的风景，吃不尽的美食，都让我难以忘怀。
