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2014-10-17

[美味点心屋] 我家的饼干——放学后的小零食

小朋友下午放学后的小饼干

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sammiyu	+ 30	很给力!

1894 查看 41 收藏帖子 (4)

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全部评论

哒哒ma

2015-1-14 22:21:34 使用道具

巧手妈妈，自己做的吃的放心

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dingtong2012

2014-12-22 13:45:03 使用道具

太赞了，楼主太棒了

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hehaiqing

2014-11-1 21:29:05 使用道具

好吃的样子哟，

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小黄莺

2014-10-31 17:26:44 使用道具

好漂亮呀！没有做过

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hehxyy

2014-10-25 07:12:29 使用道具

哦，巧手妈妈！

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卷毛羊

楼主 2014-10-18 20:49:29 使用道具

你我谁谁谁发表于 2014-10-18 17:00
好漂亮的饼干啊，做的真好。只是，小朋友吃了容易上火不？我家一直没敢给吃饼干，偶尔吃点，喉咙马上就红肿 ...

这个看宝宝的体质吧，我家小朋友从不上火啊

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芊1225

2014-10-18 20:43:03 使用道具

看着真不错，很赞！！！

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penni517

2014-10-18 20:21:23 使用道具

妈妈好用心，饼干好可爱~

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likeeat

2014-10-18 19:16:21 使用道具

好漂亮，可惜我家孩子不喜欢黄油味，素油版的饼干很难做啊

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你我谁谁谁

2014-10-18 17:00:38 使用道具

好漂亮的饼干啊，做的真好。只是，小朋友吃了容易上火不？我家一直没敢给吃饼干，偶尔吃点，喉咙马上就红肿了

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独立小桥

2014-10-18 11:49:11 使用道具

花朵是怎么做的呀？真好看

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苹果虫

2014-10-18 10:40:26 使用道具

花朵饼干好美啊，改天也试试

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spring2011009

2014-10-17 16:58:54 使用道具

LZ自己做的吗？看着肚子好饿

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zhaojianxiny

2014-10-17 16:35:56 使用道具

请问打发黄油有什么技巧吗？我一打它就飞的到处都是。

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清咖人生

2014-10-17 16:35:07 使用道具

满满都是爱啊

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hurtfl

2014-10-17 14:46:26 使用道具

原来自己做过，反而有了娃没再做过

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danaxiao99

2014-10-17 14:44:09 使用道具

猫妈家的虎妞发表于 2014-10-17 09:34
不错啊。我做的饼干就样子好看，味道很正，但口感不行，太硬，太干。反省后多加了黄油还是这样。目前蛋糕面 ...

握爪，我也是耶

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chenyulmq

2014-10-17 14:38:21 使用道具

请问有配方吗？很漂亮。

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卷毛羊

楼主 2014-10-17 14:19:07 使用道具

我家喜欢的是第一个大理石曲奇。
原料：黄油70克，低粉100克，牛奶10克，细糖30克，可可粉10克、玉米淀粉10克
步骤：
1、黄油室温软化（绝对不能融化），搅拌一下
2、加入细糖，继续搅打，打到体积蓬松
3、加入牛奶，继续搅打，让黄油和牛奶融合
4、筛入低粉，用刮刀切拌。
5、分出一半，加入可可粉，拌匀。
6、另一半加入玉米淀粉，拌匀。
7、分别把可可面团和白面团分成4分，搓长条，然后一黑一白一黑一白如此排列
8、混合在一起，从中间分成两部分，再次重合在一起，搓成长条，圆柱状或长方体都可以
9、放冷冻室冻硬
10、拿出切片。
11、170度，烤15分钟

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adole

2014-10-17 12:23:49 使用道具

太赞了，求方法

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李豆豆他娘

2014-10-17 10:48:19 使用道具

这饼干做的，真的好有爱啊，好看！！

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shelley456

2014-10-17 10:46:54 使用道具

我到现在面包都还没做成功

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bbblueyy

2014-10-17 10:19:41 使用道具

真可爱。。

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点滴

2014-10-17 09:53:52 使用道具

猫妈家的虎妞发表于 2014-10-17 09:34
不错啊。我做的饼干就样子好看，味道很正，但口感不行，太硬，太干。反省后多加了黄油还是这样。目前蛋糕面 ...

我也觉得太脆了。太干。不敢再做，孩子只喜欢看，不喜欢吃

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小猫子0623

2014-10-17 09:51:12 使用道具

做的真好啊～～～

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猫妈家的虎妞

2014-10-17 09:34:26 使用道具

不错啊。我做的饼干就样子好看，味道很正，但口感不行，太硬，太干。反省后多加了黄油还是这样。目前蛋糕面包很成功，饼干除了玛格丽特外都不是很满意。

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baiyun268

2014-10-17 09:25:20 使用道具

真好呀，非常感谢分享

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adachi123

2014-10-17 09:22:20 使用道具

看得我也想弄弄烘焙了

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