【原料】羊肉300克,当归30克,生姜50克。
【做法】药膳当归生姜羊肉汤
1.羊肉片洗净,切成小块,烧一锅水,水开之后把羊肉块放入沸水中焯一下,把血水焯掉,然后把羊肉捞出来,沥干水分。
2.再倒进砂锅里,接下来加入当归、生姜,倒入清水,清水一定要多一些,大约是肉的2到3倍,接下来盖上盖子上火煮,先用大火煮开之后,换小火再煮大约两个小时。
3.煮好之后加入适量的盐,这道当归生姜羊肉汤就可以食用了。这道药膳适合怕冷的人吃。
【功效】温中回阳
【注意】口干口苦,咽喉疼痛,还有经常有一些发炎啊,比如喉咙发炎的病人啊,可能是一种躁热体质的人那就不适合长期吃或者多吃。除了爱上火的人不适合多吃之外,再有就是患有皮肤病的人、有过敏性哮喘的人,还有一些肿瘤患者,也不适合