本帖最后由 yyue410 于 2011-7-11 17:19 编辑
大家都知道机器猫最喜欢吃的就是铜锣烧了。小时候看这个动画片时不知道那是什么东东，只是好谗哟，也好象尝尝那个味道。可惜那只有日本才有！{:soso_e101:}
没关系，现在我自己可以动手做了，原来并不难吗！女儿第一次吃不知道那是什么（可能做的与动画片里的不太象吧！{:soso_e113:}），直说甜甜的好吃，我告诉她这就是有名的机器猫爱吃的食品呀！她竟然不相信妈妈也会做呢！{:soso_e120:}
后来铜锣烧在我们家经常出现。LG也爱吃，嘻嘻！现在我就来把它介绍给MM们吧！想必很多MM们早就会做了呢！我在这献丑了哈！{:soso_e112:}
材料：蛋3个，奶45克，糖40克，面粉120克，盐少许（不要加泡打粉，健康些哈）
做法：１、鸡蛋中加入细砂糖，有电动打蛋器搅打至体积变大、泡沫丰富；
2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀；
3、再倒入过筛的面粉用电动打蛋器打匀，不要划圈哈！（混合即可）
4、静置十分钟后；
5、锅烧热不加油，用大勺舀起面糊慢慢倒入锅内，待面糊有很多气泡产生时可翻面。再煎一分钟就好了！
6、最后两个饼之间可夹些豆沙。
唠叨：因为铜锣烧要一个一个煎，可能会耗时较多，大约半小时我煎了10块饼。这么热的天一身汗呀！{:soso_e128:}
全家人吃完不销3分钟！没关系，好吃要紧呢！嘻嘻！大家也来做个爱心早餐吧！
