]还有5个月，我就要33岁了。
年初至今，身体一直不大舒服，中间我甚至以为自己身患重病，几乎有了要提早安排孩子以后生活的想法。好在，现在看来，一切不像我想象的那么糟。也感谢这一场不舒服，让我有机会开始认真思考我的生活。
我一直不够快乐，尽管已经三十几岁，却似乎一直停留在那个“为赋新词强说愁”的年龄，固执着给自己找别扭，生活于我好像从来不能算是一件轻松的事情。
以为自己不怕死，却在对自己身体疑神疑鬼的时候发现原来我所认为的不够美好的生命对我来说是那样值得眷恋和珍惜，生活在我周围的人们，无论我曾经对他们有过怎样的不满，原来，我都舍不得离开。
我想重新来过。
快乐，从来都是一种需要自给自足的心境。
我想做个有滋味儿的人，那么就让我进去那个厨房，让我做出有滋味儿的饭菜给我深爱的两个男人——我的儿子，和他的爸爸！
什锦山药鸡蛋饼——我用心去做的第一个作品，如果要给它打出一个分数，我会给他60分，刚刚及格——味道还算不错，只是稍有点儿糊，而且品相差了些。
本来是打算好好将厨房打扫一下，然后买几只漂亮的锅碗瓢盆，然后再拍照记录的。可是，我以前想过的很多事情，都是因为试图完美而最终没能开始，所以，就这样开始吧，无论美与不美，至少我开始愿意活在当下！
那么就开始吧——
食材一：鸡蛋三只（按我家一人一只准备）
山药二根（健脾胃）
土豆半个
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食材二：野菜几根（在公公家菜地里找的）
西红柿半个
紫洋葱半个
青椒1只
精肉火腿适量
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制作过程：（因为是晚上，实在太困了，所以没给步骤拍照）
1、将土豆、山药洗净去皮，切片，上锅蒸，直到可以压成泥即可。
2、趁热将山药、土豆泥加入打散的鸡蛋液中，根据个人口味加上一点儿盐，如喜欢甜食可不加盐，在出锅后浇上番茄酱即可。
3、将野菜放入锅内焯烫，开锅后取出，挤出水分，切成末。（为防止青菜变色，可在焯烫的水中放点儿盐）
4、将紫洋葱、火腿、西红柿、青椒切成丁。（含一口清水切洋葱，可防止辣眼睛）
5、将野菜末、洋葱丁、火腿丁、西红柿丁、青椒丁撒入山药鸡蛋液中拌匀。
6、将平底锅或电饼铛底刷上一层薄油（如是电饼铛，上层也要刷上一层），油7分热后放入搅拌均匀的材料，摊平。
7、待蛋饼两面都呈金黄色后即可出锅。
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我做的这个在出锅的时候有些散，使得成盘后品相不好，分析原因是蛋液与山药土豆泥的比例没弄好。这个营养饼是借鉴了孔瑶的“五彩煎蛋饼”而成的。
