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  • sinayy

    2011-3-25 09:24:55 使用道具

    看着想吃,饼皮好操作吗?
  • sammiyu

    楼主 2011-3-25 09:26:14 使用道具

    回复 sinayy 的帖子

    绝对的好操作~
  • waterlily

    2011-3-25 10:10:17 使用道具

    我爸做的这个特好吃,不过没卷东西在里面。来学学,做给老爸尝尝。
  • spring523

    2011-3-25 10:38:52 使用道具

    看着就好吃,卖相真好!
  • sammiyu

    楼主 2011-3-25 10:40:32 使用道具

    回复 waterlily 的帖子

    是否可以偷偷的把秘方告诉我呢
  • cindyhu

    2011-3-25 10:43:06 使用道具

    胚芽是什么东东,偶们家常作蛋饼,但没弄过胚芽蛋饼。

    学习学习
  • zhuwenting

    2011-3-25 10:49:53 使用道具

    真发愁儿子的早餐呢,谢谢。
  • sammiyu

    楼主 2011-3-25 10:59:29 使用道具

    回复 cindyhu 的帖子

    GOGLE说“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,是咖啡色屑状粉末。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。小麦胚芽是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。”

    简单的说,就是把小麦拿去磨了剩下里面那个“小麦胚胎”的部分...
  • LIFE

    2011-3-25 13:03:46 使用道具

    学习。我们的早餐也经常做这种饼,好吃又方便!
  • 恬妞妞

    2011-3-25 15:18:06 使用道具

    大嘴了来,有吃必到
  • 孖仔妈妈

    2011-3-29 13:02:26 使用道具

    好呀,我也想看看学学
  • yi3661922

    2011-3-29 13:43:56 使用道具

    胚芽哪买的呢?
  • 快乐天使2002

    2011-3-29 14:08:33 使用道具

    看起来很美味,先回个,学习下
  • wangjinghugh

    2011-3-29 14:16:14 使用道具

    估计儿子喜欢吃,学习了!谢谢分享!
  • flowersinwind

    2011-3-30 15:49:54 使用道具

    咱家也爱蛋饼,学习学习,好回去操练
  • 长沙丁丁妈

    2011-3-30 15:50:50 使用道具

    菜鸟妈妈也来学学!
  • 亲爱的小安德鲁

    2011-4-1 12:15:52 使用道具

    做得好利索

  • 亲爱的小安德鲁

    2011-4-1 12:18:13 使用道具

    这个蛋饼最近我们也常吃
    简单啊
  • zku010219

    2011-4-1 15:19:02 使用道具

    看起来很美味呀 不知道做法是不是和鸡蛋饼一样啊

  • 一九九七

    2011-4-1 15:33:24 使用道具

    我做的饼都是乱糟糟的,从来没有过形
  • 一九九七

    2011-4-1 15:34:15 使用道具

    回复 cyndafu 的帖子

    包子做过很多次才发好面呢,又碰到馅的问题了,不会做饭的人真头疼
  • 一九九七

    2011-4-1 15:36:10 使用道具

    我主要是掌握不好各种材料的比例,一会干了一会稀了,就是做不成形,火候也不容易掌握好呀,都要快糊了才捞起来,向楼主学习哦
  • pxct453

    2011-4-1 21:51:35 使用道具

    胚芽是什么样的东东?
  • 爱安妮

    2011-4-1 22:00:33 使用道具

    有营养又美味的早餐
  • jsjyh

    2011-4-4 21:03:07 使用道具

    看看用得是啥工具,咱也学习一下
  • 04年的梓树

    2011-4-4 21:23:23 使用道具

           我女儿特别爱吃菜饼,老公出差时我俩经常吃菜饼,喝稀饭。但我的做法好象和楼主不同,经常是把家里有的菜,如菠菜、柿椒、土豆、萝卜等各种随手能拿到的菜,擦成丝或切成小段,放上点葱丝、虾皮,打上两个鸡蛋,再放上面粉和少许小米面调成蔬菜糊,锅里放油,煎成薄饼。女儿特爱吃,而且营养丰富,做法简便,也非常适合做早餐。

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    参与人数 1 贝壳 +10 理由 收起
    sammiyu + 10 这也是非常好的营养的做法呀~
  • sammiyu

    楼主 2011-4-4 23:12:21 使用道具

    回复 04年的梓树 的帖子

    你说的这个听起来也很不错呢~~我这个就是从你们那个举一反三来的,呵呵
    其实是差不多的呢~~只不过是我把外面那层煎得薄和软一些,然后在里面加上馅而已
  • 若青莲

    2011-4-4 23:15:19 使用道具

    cyndafu 发表于 2011-3-24 15:14
    胚芽是什么啊

    我也很想知道
  • 若青莲

    2011-4-4 23:17:32 使用道具

    cyndafu 发表于 2011-3-24 15:14
    胚芽是什么啊

    我也很想知道
  • lzxmm

    2011-4-5 00:15:22 使用道具

    胚芽是什么啊?哪里买的?我也喜欢亲手做健康美食~