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2012-05-21

[美味点心屋] 面包方子与揉面方法

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蓝瑟奇

2012-10-6 20:11:23

哎---像这些那么精细的对我来说还真是复杂每次只有羡慕的份

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toyy

2012-10-8 23:23:13

打蛋器和面貌似比面包机快多了啊。

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lormyone

2012-10-12 11:12:24

这个详细，我喜欢，正好没做过面包，回家试试看

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saharay

2012-10-12 11:16:44

写的很详细啊，不过我家的打蛋器是手提式的，而且也是有面往上跑的问题，用的很郁闷，昨天做面包索性就直接手来和面了

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fengxuemei

2012-11-1 12:08:03

用面包机做不好，学习

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蓝mm

2012-11-2 06:19:38

我揉的不够呀，看来还是要上机器才行

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赢洲居士

2012-11-6 16:37:15

有图有真相，真的不错
谢谢楼主

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fashiongirl

2012-11-14 04:36:41

谢谢分享。学习了。

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ZYBZIWU

2012-11-14 16:29:54

记号，回去慢慢看～～

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onroad

2012-11-28 20:50:13

周末也做做，mark

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rzmm

2013-1-5 15:24:22

收藏了，留着以后用

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我爱我家妞

2013-1-5 15:27:34

打蛋器也可以和面？还是要带和面功能的打蛋器啊？新买了个烤箱，打算再败个打蛋器

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豆豆64

2013-1-7 08:54:51

写的真详细，还有个问题请教下，我做小面包。烤的时候表面开裂，是怎么回事呢？

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disaster_relief

2013-1-7 11:31:11

程序太复杂了，没有时间看着。如果直接用面包机做出来的，还是不怎么好吃。

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点滴

2013-5-4 23:26:45

和面的钩子
原来是用来和面的。能和吗？？我的是那种手提式的。真怕不够力。

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drunkgirl

楼主 2013-5-6 15:26:11

点滴发表于 2013-5-4 23:26
和面的钩子
原来是用来和面的。能和吗？？我的是那种手提式的。真怕不够力。

手提式的不能和面.功率小.这个功率是300W的

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