原料:莲子30g,玉米面30g,清水600ml
做法:1.玉米面30g;
2.去芯莲子磨成粉;
3.将玉米面和莲子粉混合均匀,用少许水拌成糊状;
4.锅中放入清水、莲粉玉米糊拌匀,大火煮开,小火熬30分钟即可。
注意:莲粉玉米糊要先与清水拌匀后再开火煮,否则容易形成疙瘩。
营养:莲子含有丰富的钙、磷、钾,是婴幼儿骨骼生长发育的必备矿物质;玉米的维生素、不饱和脂肪酸的含量
都高稻米、 小 麦,有健脾去湿的功效。所以,此粥不仅可以为婴幼儿的生长发育提供营养,还能养心、
健脾、除湿,适宜作为春季的 食疗粥谱。
我家诗钰从15个月就能自己吃饭,特别爱吃这个粥