本帖最后由 yanyingxiang 于 2015-10-15 11:29 编辑
老公单位端午节发的糯米我一直不知道用来做什么好，突然想起以前看过一个教做珍珠丸子的，于是为了消灭糯米，做珍珠丸子！
糯米先提前泡发，至少四个小时，或者晚上泡上第二天做。
牛肉馅和猪肉馅的都做过，都很好吃。
肉馅用葱姜酱油香油调好，团成小球然后在糯米里滚一圈就变成白色的丸子啦！
凉水上蒸锅，20分钟就做好了！
糯米吸了肉汁甭提多好吃了。
而且肉丸不用油炸而是清蒸，好吃还不上火，特别适合给宝宝们吃啊!
不多说了，看我的作品吧！
