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2012-10-09

[巧手家常菜] 麻油香菇青菜包

转载的：
我看着做的不错呢
原料：香菇、青菜、干子
面粉300克，水140克，酵母3克，糖20克，盐少许

1、所有材料洗净、切碎备用。

2、将切碎的材料放盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀。

3、将20g糖放入面粉中，酵母放温水中醒5分钟，然后和在一起，揉至3光，发酵，约原来面团的2倍大。

4、将发酵好的面团揉至原来面团的大小，整形，二次发酵。

5、上锅冒气蒸10分钟，关火，不要开盖，闷5分钟，出炉。

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sammiyu	+ 10	“注明转载&quot;奖~~

1963 查看 31 收藏帖子 (4)

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koko

2012-10-9 17:51:54 使用道具

哎，我就是弄不好那个面。。。

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小虫子

2012-10-9 17:56:07 使用道具

请问,做一顿这样的饭,大约需要多长时间???

时间紧啊....什么事都从时间角度考虑...

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ifyouloved

2012-10-9 18:01:47 使用道具

厉害'佩服

来自: 爸妈网 iPhone客户端

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yanyiyao

2012-10-9 18:09:36 使用道具

好想吃啊，感觉要是再加点肉就更好吃了

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stkwn

2012-10-9 18:29:36 使用道具

这包子包得漂亮，我就是不太会包。明天试试这个馅

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faceasshole

2012-10-9 18:44:08 使用道具

不喜欢麻油和香菇的味道。包子不错。

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春绵雨

2012-10-9 18:59:38 使用道具

干子

是啥呀

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blueflare

2012-10-9 19:24:14 使用道具

肚子饿啊。。。。。。。

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kuenstlich

2012-10-9 20:55:43 使用道具

记下了，前几次面发的不好，下次按这个方子弄

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嘉娘

2012-10-10 07:20:41 使用道具

好厉害，我喜欢这个陷的包子，但每次只能从超市买
太笨了，不会发面

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cara_hgd

2012-10-10 08:32:33 使用道具

真是巧手！

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爱学习

2012-10-10 09:25:52 使用道具

好吃！我也发不好面，过几天准备再试验。

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tinaibella

2012-10-10 14:54:06 使用道具

手笨，捏不好包子

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gedatou2007

2012-10-10 15:04:59 使用道具

巧手妈妈一直不会做包子

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jessica1111

2012-10-10 15:10:04 使用道具

看着很有食欲啊！

jessica1111于2012-10-10 15:10补充以下内容：
看着很有食欲啊！

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wsyzzyh

2012-10-11 09:54:54 使用道具

喜欢，哪天试试

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yangzhi

2012-10-11 10:01:33 使用道具

改天也要试试才行！

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sevenlee802

2012-10-11 10:57:03 使用道具

喜欢吃包子但是不会做包子

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play

2012-10-11 11:14:19 使用道具

手巧就是好了，只能看看了

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annahjm8

2012-10-11 12:22:56 使用道具

那面粉发的真漂亮。

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jhbb

2012-10-11 22:57:17 使用道具

素的，太好了。改天试试。

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Guqanna

2012-10-12 08:38:27 使用道具

求教为什么包子第二天会缩呢？

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蓝瑟奇

2012-10-12 15:56:36 使用道具

好羡慕看的我肚子咕咕叫

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kisskoyu

2012-10-27 07:43:16 使用道具

包子的贴，一定得看！

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shaleochen

2012-10-27 22:27:36 使用道具

我一般隔夜把面粉揉好仍冰箱里，早上六点起床，7点就能吃上热气腾腾的包子，什么东西放冰箱一冰就会变味，喜欢现吃现做。

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niuniu2008

2012-10-30 17:04:35 使用道具

快下班了，不看了，流口水

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anniii

2012-10-30 17:06:44 使用道具

也要试试做

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蚂蚁爱豆

2012-11-4 09:23:11 使用道具

我就调不好这个馅料

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victoria_yu

2012-11-7 10:51:13 使用道具

“干子”是什么？豆腐干？

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