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2013-10-22

[巧手家常菜] 《诗宝开饭》——炸土豆饼

本帖最后由 windfish 于 2013-10-22 16:39 编辑

windfish于2013-10-22 16:27补充以下内容：
我是有多懒呢，还写不写做法啊?

网上做纽扣,我没有模具,就改良成小花朵了。一样造型可爱,宝宝小手方便抓握。

首先把土豆蒸成泥,加玉米淀粉混合均匀。里面加少许盐和黑胡椒粉。
第二：将面团擀成有硬币厚度的皮,面板上撒淀粉防止粘连。
第三：用模具刻出形状,然后脱模
出锅啦！如果用吸油纸把多余的油吸掉就会更健康一点啦！不然很容易变肥猪

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2242 查看 30 收藏帖子 (1)

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全部评论

大山不言

2013-10-22 16:31:20 使用道具

写吧别懒了等着呢{:soso_e113:}

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purplew

2013-10-22 16:34:25 使用道具

{:soso_e179:}

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小小欣然

2013-10-22 16:45:20 使用道具

呵呵，我家喜欢吃甜食，我们放糖，呵呵。

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ysyxuh

2013-10-22 16:47:44 使用道具

学习了{:soso_e179:}

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koala101

2013-10-22 19:02:13 使用道具

很诱人哦{:soso_e179:}

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qiqi2010

2013-10-22 21:50:17 使用道具

楼主强人。来自: iPhone客户端

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点滴

2013-10-23 12:47:12 使用道具

味道怎么样？就怕热气

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yangzhi

2013-10-23 14:12:09 使用道具

看起来不错哦！

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risingsun420

2013-10-23 14:12:51 使用道具

天涯上有一个帖子。
土豆切条，裹上水磨粉（一定是要这个，把土豆条的水分裹干就好了）
然后炸到金黄

据说和肯德基是一个口感！

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sandydad

2013-10-23 15:34:54 使用道具

想问问LZ土豆泥与玉米淀粉比例是多少?

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臭臭鸟

2013-10-23 21:29:52 使用道具

口馋了！好饿！这时候！

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luarnzh

2013-10-23 21:39:58 使用道具

太强了，楼主，学习了，出差回去试试看

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潇霄妈妈

2013-10-24 01:15:49 使用道具

risingsun420 发表于 2013-10-23 14:12
天涯上有一个帖子。
土豆切条，裹上水磨粉（一定是要这个，把土豆条的水分裹干就好了）
然后炸到金黄

水磨粉是什么东东？

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伊铃936

2013-10-24 07:00:04 使用道具

看着真诱人

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dayunyun

2013-10-24 10:08:57 使用道具

太巧了，这几天正在看马场登的绘本《11只猫开饼店》，小猫们做的就是炸土豆饼。学了，回去试试做，应该好吃哈

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西米替丁

2013-10-24 14:57:32 使用道具

想问问LZ土豆泥与玉米淀粉比例是多少?

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美屹

2013-10-25 15:42:31 使用道具

同楼上的问题

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猫妈家的虎妞

2013-10-28 15:56:48 使用道具

这个不错呢，我家爱吃薯条，直接土豆切条来炸的，结果我发现，她或许是更喜欢吃番茄酱！
咱要是全职妈妈就好了哎，做这些真花时间精力。

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lovespecial

2013-10-29 17:32:14 使用道具

土豆饼做过，但没有这么好看

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zzmmok

2013-11-11 18:05:17 使用道具

看起来好好吃哦。

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爱丽丝乔

2013-11-14 19:34:56 使用道具

我家的最喜欢吃土豆饼啦，这个方法拿来试试。

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lilianna917

2013-11-14 20:58:37 使用道具

今天试制了，不过不是油炸，是煎的。孩子还是挺喜欢的。

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lutulutu2012

2013-11-20 02:08:01 使用道具

这个好吃还好做

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zqaw

2013-12-1 18:18:05 使用道具

宝宝有口福了！！！！

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minamina

2013-12-5 17:51:15 使用道具

这个貌似复杂些

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lihemin2006

2017-10-19 11:14:11 使用道具

学习了，谢谢！！

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weiwei_jo

2018-6-8 13:22:43 使用道具

学习啦，学习啦！

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ghghgh

2019-10-28 22:46:34 使用道具

谢谢分享，学习了

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ghghgh

2019-10-28 22:46:50 使用道具

谢谢分享，学习了

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