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felixsmile

2014-07-14

[美味点心屋] 夏天到了，自制美味又放心的冰激凌，超级简单~~

夏天到了，天气热了，冰激凌一定很受欢迎吧？根据朋友推荐的方子周末在家自己做了冰激凌，方法非常简单，味道很好哦，先来上张成品图。
3260 查看 51 收藏帖子 (11)

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全部评论
  • ghghgh

    2019-11-8 10:07:39 使用道具

    谢谢分享
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  • ghghgh

    2019-10-28 22:41:11 使用道具

    谢谢分享
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  • weiwei_jo

    2018-6-20 10:24:53 使用道具

    感谢分享！！！
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  • jennyzzhang

    2014-8-24 06:36:05 使用道具

    看上去不错，下次试试
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  • inhurry0

    2014-8-20 11:23:32 使用道具

    felixsmile 发表于 2014-8-15 14:06
    拿出冰箱后，稍微室温回一下温，否则是很硬的，毕竟是从零下20度中出来的。

    ok!谢谢！一直以为自己做得不对！呵呵！
    回复 0
  • brimmcat

    2014-8-15 21:29:49 使用道具

    我也做了，味道很好。
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  • felixsmile

    楼主 2014-8-15 14:06:13 使用道具

    inhurry0 发表于 2014-8-13 00:34
    我做的，为什么刚做好还行，冻好之后很硬，没有超市市售的那么松软？

    拿出冰箱后，稍微室温回一下温，否则是很硬的，毕竟是从零下20度中出来的。
    回复 0
  • 小猪大人

    2014-8-14 23:30:27 使用道具

    felixsmile 发表于 2014-7-13 17:27
    这个冰激凌制作非常简单，配方如下：
    1）3个鸡蛋黄+80克细砂糖，打发到浆状
    2）250ml淡奶油+20克抹茶粉打 ...

    方子简单易做，多谢
    回复 0
  • zrena

    2014-8-14 15:39:08 使用道具

    赞一个!!!!!!!
    回复 0
  • inhurry0

    2014-8-13 00:34:50 使用道具

    我做的，为什么刚做好还行，冻好之后很硬，没有超市市售的那么松软？
    回复 0
  • penni517

    2014-8-12 12:24:00 使用道具

    上周末也做了，失败了，奶油打发过头，油水分离了~
    回复 0
  • mandeezhang

    2014-8-11 16:29:22 使用道具

    做过一次，确实很好次。但是生蛋黄做的不敢给娃吃
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  • zmhui_wuhee

    2014-8-11 16:23:21 使用道具

    看着就很美味阿
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  • fanwei777

    2014-8-11 16:13:15 使用道具

    我做的冰激凌是把蛋黄、糖、牛奶放锅里煮开关火，然后把奶油放进去搅拌后冷藏就行了，
    没有打蛋器的可以试一下，很简单，味道也很好，方子去下厨房里找，里面有的
    回复 0
  • wennuan

    2014-8-1 06:58:44 使用道具

    周末试试看
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  • gegedidi

    2014-8-1 06:20:29 使用道具

    canshuang 发表于 2014-7-14 09:36
    蛋黄是生的吗？

    可以用君之的方子,蛋黄要煮的.



    gegedidi于2014-8-1 06:21补充以下内容：
    终于做了,现在等冻上后再搅拌.还不知道是否能成功呢.
    回复 0
  • gegedidi

    2014-7-31 22:40:18 使用道具

    felixsmile 发表于 2014-7-31 09:18
    上周末，根据自己的灵光一现，加入了香蕉，做出了纯天然的香蕉冰激凌，香蕉味道很浓郁，有点像小时候吃的那 ...

    哈哈哈,我也准备做芒果的.
    回复 0
  • gegedidi

    2014-7-31 22:39:32 使用道具

    felixsmile 发表于 2014-7-31 09:15
    呵呵，明天完工后记得上来“吼”一下哦~~~

    好的,我争取做好.
    回复 0
  • zmhui_wuhee

    2014-7-31 09:33:57 使用道具

    生鸡蛋担心有沙门氏菌。以前做过一种蛋白蛋黄都加热的，可惜方子忘了
    回复 0
  • felixsmile

    楼主 2014-7-31 09:18:42 使用道具

    上周末，根据自己的灵光一现，加入了香蕉，做出了纯天然的香蕉冰激凌，香蕉味道很浓郁，有点像小时候吃的那种香蕉味的鸳鸯雪糕，好怀念那个味道啊，呵呵，好喜欢，打算这周末试试芒果冰激凌。
    回复 0
  • felixsmile

    楼主 2014-7-31 09:15:47 使用道具

    gegedidi 发表于 2014-7-31 05:45
    材料都买好了,明天开工,不能再懒了.

    呵呵，明天完工后记得上来“吼”一下哦~~~
    回复 0
  • gegedidi

    2014-7-31 05:45:57 使用道具

    gegedidi 发表于 2014-7-31 05:45
    一直想做,可太懒了.

    材料都买好了,明天开工,不能再懒了.
    回复 0
  • gegedidi

    2014-7-31 05:45:20 使用道具

    一直想做,可太懒了.
    回复 0
  • dell78

    2014-7-21 14:05:19 使用道具

    不错，标记一下。
    回复 0
  • felixsmile

    楼主 2014-7-21 09:27:51 使用道具

    asyzyq 发表于 2014-7-18 13:21
    买什么牌子的确淡奶油

    超市有卖的，我用的是雀巢的。
    回复 0
  • zztufan

    2014-7-18 20:38:49 使用道具

    夏天试试，谢谢
    回复 0
  • cherryliu_yu

    2014-7-18 17:41:38 使用道具

    做过一次，很好吃~
    回复 0
  • asyzyq

    2014-7-18 13:21:21 使用道具

    买什么牌子的确淡奶油
    回复 0
  • jiankan

    2014-7-17 17:09:38 使用道具

    想知道抹茶粉和各类香精是什么做的，放心吗？
    回复 0
  • 蓝瑟奇

    2014-7-17 17:04:40 使用道具

    也想入一个 可是家里那位说想吃直接到超市买就是  等会买回来做没两回又压箱底了



    蓝瑟奇于2014-7-17 17:04补充以下内容：
    :(也想入一个 可是家里那位说想吃直接到超市买就是  等会买回来做没两回又压箱底了
    回复 0
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